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本年201杯目。再訪にて、いくぶん涼しかったので「らあ麺￥600」ぉ。厚めの油膜で熱々♪、白湯に節っ干しっとした豚魚、素材感じて旨い☆彡浅草開化楼の太麺、かなり浅い茹で上げで、ボキボキ…^^;つけ麺だとジャスト茹で！？ポテンシャル発揮してないよね…。それにしても、茹で鍋…あんなちっちゃいのね( ºДº)スグに茹で湯がドロドロ〜になっちゃうしょ！？w低温風の噛み締める厚切り肩ロース、辛味で仕込む柔らかメンマ、ザックりとした切り出しの葱。卓上の玉ねぎ、酢で味変◎やはり、異常な価格設定…原価率…考えると吐きそうw「早い、安い、旨い」の気概が、キッチリ営業に漏れ出て、名店足らしめてますね☆彡
パットの星☆彡
AK-44
マサキング
NoonNoodle
Rasty
けＮぢ
再訪にて、いくぶん涼しかったので「らあ麺￥600」ぉ。
厚めの油膜で熱々♪、白湯に節っ干しっとした豚魚、素材感じて旨い☆彡
浅草開化楼の太麺、かなり浅い茹で上げで、ボキボキ…^^;
つけ麺だとジャスト茹で！？
ポテンシャル発揮してないよね…。
それにしても、
茹で鍋…あんなちっちゃいのね( ºДº)スグに茹で湯がドロドロ〜になっちゃうしょ！？w
低温風の噛み締める厚切り肩ロース、辛味で仕込む柔らかメンマ、ザックりとした切り出しの葱。
卓上の玉ねぎ、酢で味変◎
やはり、異常な価格設定…原価率…考えると吐きそうw
「早い、安い、旨い」の気概が、キッチリ営業に漏れ出て、名店足らしめてますね☆彡