あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
おはようございます
ナイスな連食でしたね
早く行きたいですね〜！
汁なしにするか迷うところです！
安くなったのは吉報です👍
キング | 2018年7月28日 07:11キングさん
ありがとうございます
他の皆さんのレポに心配そうにキングさんがコメ入れてるのを読んでましたから。
今回のは行けそうです。頑張って欲しいです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月28日 08:59うわぁ〜！料金やメニューや店長まで変えさせた、
トップレビューアーの一言は流石です。
でも半月での切替の判断は早いですね。
功を奏すかこの数ヶ月が勝負かもね。
虚無 Becky！ | 2018年7月28日 10:23こんにちわ～
リニューアルして良くなった感じですね～。
ﾜﾀｸｼも近々行ってみまーす♪
たく☆ | 2018年7月28日 11:00Beckyさん
ありがとうございます
そうなんですかね。
もしそうなら責任を感じちゃいます。
切り替えの早さは素晴らしいですよね。
デビュー戦から王者でしたから。価格の部分でも挑戦者感が出て。
頑張って欲しいと思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月28日 12:13たくさん
ありがとうございます
新しい店長は経験者ですかね。
足し算をしたがるスタッフに引き算の大切さを教えてましたから。
是非覗きに行って来て下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月28日 12:16新しい店長は大宮二郎出身です👍
キング | 2018年7月28日 12:24キングさん
そうなんですか。
だから直系に近い味わいに。
良い人材が確保出来ましたね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月28日 12:41キングさんは知ってると思いますが、定休日と営業時間も変わりましたので皆さんお気を付け下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月28日 12:48こんにちは。
フォローのレビュー、乙です。
リニューアルの良い効果が伝わってきます。
この様子なら安心ですね。
頑張っていただきたいです。
おゆ | 2018年7月28日 13:47おゆさん
ありがとうございます
きっとまだまだやる事はあるのでしょうが、良さげな感じに変わってました。
東大宮周辺の方々に愛されるお店になって欲しいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月28日 15:31あらチャンさん，どうもです。
トップレビュアーの指摘で首切られた……わけではないでしょうね(笑)
もうリニューアルとはすごい。
とにかくそのうち行きます。
RAMENOID | 2018年7月28日 17:40RAMENOIDさん
ありがとうございます
違うと思うのですが…つけ麺と二郎系は違いますから。経験者が見つかって味や価格を刷新したのかなと。
だいぶ良くなってるので覗いて来て下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月28日 18:30どもです。
通勤途上なので行きますよ！
東大宮に出店かと思っていたら、本店の移転なんですね
しかもJ系に(///ω///)♪
どうして?
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年7月28日 22:18ガッチャマンさん
ありがとうございます
違いますよ。
本店はちゃんとあります。
夜の部でやってた二郎系の二毛作店が移動したのです。
ガッチャマンさんでも食べやすいと思います^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月28日 22:55あらチャンも皆さんも川越のコメに騙されないで！
リニューアルのきっかけを作ったのは誰あろう川越ですからネw
川越のレビューを今一度読み返してみて下さい
真実はいつもひとつ！w
ふじみ野1stさん | 2018年7月29日 05:39おはようございます
当初、評価が今一だったので様子見していましたが
リニューアルして良くなったようですね。
大宮二郎の出身者なんですね。価格も下がって
これからが本番ですね。
mocopapa | 2018年7月29日 06:221stさん
ありがとうございます
確かに。
でもロットを守ろうとして客を長い時間待たせる作戦は考えるべき。
その部分は改善されてましたよ^ ^
だから瞬発力を上げる為に細麺にしたのかなと。
極太で出してくれる所は頑張ってますよね。
期待しています。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月29日 10:19モコパパさん
ありがとうございます
他の二郎系と比べても良い価格になったと思います。
価格が下がると二郎系は儲けが出づらいですからいかにトッピングとかして貰うかでしょう。
ここは知恵の絞りどころですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月29日 10:35こんばんわ～
リニューアルオープンして、なかなかのようですね！
うずらはせめて、もうひとつ欲しいけど全体的にお値段が下がったのなら嬉しいかなぁ？
バスの運転手 | 2018年7月29日 21:54バスの運転手さん
ありがとうございます
麺が好みだったら90点台に乗る味わいでした。
この間とは違って完成されてる感漂ってましたから経験者と思いましたが、直系出身なら納得です。
インスタ映えの盛り付けができないので3個だと次は頼まないと思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月29日 23:30
グランドオープンから1ヶ月も経たない7月24日からリニューアルオープンし直したそうです。
前回来た時に厳し目のコメ、点数を付けてしまいましたからね。ごめんなさいね。
店長も変わったそう。
ジロジロ見ると前回初日だったので綺麗でしたが、今は少し掃除が間に合ってない感じですかね。
新しい店長さんと何処かで見た様なスタッフの2名体制。
断りを入れて券売機の写真を撮らせて頂きました。高級路線から値段も安くなりましたね。
カウンターのトイレ脇の席は寸胴の熱が来るのでハズレの席かも。調理場も見えちゃうし。
新しい店長さんは二郎系の経験者ですかね？落ち着いていて安定のオペと教育です。
コールは全マシ(ヤサイ、ニンニク、アブラ、マヨネーズ、フライドオニオン、魚粉)でお願いします。
提供も順調。
麺をほんの少し引っ張って撮影。
その麺は中ぐらいの太さの平打ちストレート。きしめんスタイル。ツルリとした表面とモチッとした歯応え。二郎系の中だとかなり細い方だと思います。提供時間優先ですかね。
前回しょっぱくて心が折れたタレは、ごま油がほんのり香る甘めの優しい豚骨スープに変わっています。食べやすいですね。
トッピング達と混ぜ合わせると混沌味ですが、ジャンクガレッジの荒々しいダイナミックなものとは違い上品で円やかで食べやすい仕上がりです
チャーシューはご覧の通りの立派な豚バラロール。厚みもありソフトでベリージューシー。
ヤサイはモヤシ主力のやや柔らか目で美味しいです。
うずら(100円)は3個…3個は少ないだろう…なら味玉にすればとイジケながら美味しく頂きました。
軽々と完食。
自分は二郎系だとごっつい麺が好きなので90点に届かなかったですが、上手に纏まって美味しく食べやすいと思います。
頑張ってたしこれから更に期待出来ますね。
前の店長さんも負けないで何処かで頑張ってくれてると良いなぁ。
また来ます。
ごちそうさまでした