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１月６日(日)１４時２５分訪問(^_^)v今月２７日で閉店との情報で訪問ですσ(^_^;)この時間とは言え、店内に空席が(^^;;入り口左手の食券機で「ラーメン(700円)」の食券を購入して席に座ります。しばらくして、トッピングの確認があり、「ヤサイチョイまし、ニンニク」でお願いしました(^_^)v注文の品が到着(^_^)vいつものようにスープから飲んで見ますが、豚感が少なく旨みもあまり出ていませんね(^^;)スープはかなりサッパリした感じで、醤油ダレを先に感じますが、醤油ダレが強いのではなくベースのスープが弱いので相対的にそう感じるだけσ(^_^;)麺はややスープとの馴染みが良く無い印象で、麺だけが浮いた感じでσ(^_^;)狼煙本店の夜営業限定のＪ系ラーメンを独立店舗での提供として、開店したこの店ですが最後まで限定ラーメンを再現出来ずで終わりになってしまいそうですね(^^;;
ビール牛（うし）
キング
ラーメン食べたい
LIE LIE LIE
かえでのラムネ
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
今月２７日で閉店との情報で訪問ですσ(^_^;)
この時間とは言え、店内に空席が(^^;;
入り口左手の食券機で「ラーメン(700円)」の食券を購入して席に座ります。
しばらくして、トッピングの確認があり、「ヤサイチョイまし、ニンニク」でお願いしました(^_^)v
注文の品が到着(^_^)v
いつものようにスープから飲んで見ますが、豚感が少なく旨みもあまり出ていませんね(^^;)
スープはかなりサッパリした感じで、醤油ダレを先に感じますが、醤油ダレが強いのではなくベースのスープが弱いので相対的にそう感じるだけσ(^_^;)
麺はややスープとの馴染みが良く無い印象で、麺だけが浮いた感じでσ(^_^;)
狼煙本店の夜営業限定のＪ系ラーメンを独立店舗での提供として、開店したこの店ですが最後まで限定ラーメンを再現出来ずで終わりになってしまいそうですね(^^;;