kamepi-
まるまる(°…°)四隅踏破
コメント
ちょっとトッピングが少なくて寂しい感じですね。
これで800円は高いですよね〜😫
NORTH | 2018年8月4日 10:11お疲れ様です。
猛暑続きな今年の夏には良い一杯ですね。
福島市は今日も37度の予報です（＾＾；）
酒乱 | 2018年8月4日 10:25こんにちは。
間違いなく鶏中華ですね。
仙台も猛暑のようなので、こういう一杯はありがたいですよね。
おやす | 2018年8月4日 11:04こんにちは。
麺がなかなか固そうですね。親鳥もかたいので歯が強くなりそうな一杯です（笑）でも私は味が濃くて親鳥好きですよ＾＾
poti | 2018年8月4日 11:45こんにちは。
山形鶏中華も最近はあちこちでいただくことができるようになり、すっかり全国区ですね。
ちなみに山形板そばは繊細さが微塵もないほど太くて硬いです。
glucose | 2018年8月4日 14:51こんにちは
初レポ 乙です。
2011年に登録されているんですね。
これまでレポなかったのが不思議ですね。
山形の板そばは硬いですよね。
大和町の方に山形そばのお店があって
何度かいただきましたが、太くて硬かった(^▽^;)
mocopapa | 2018年8月4日 14:54初レビュー乙です。
咀嚼を求められる一杯なんですね。
山形の板そばは未経験ですが、
鳥中華も出す新橋のアチラで思案中です。
おゆ | 2018年8月4日 17:20こんにちは〜
初レポお疲れ様です😊
最近、知覚過敏気味なので固いのは避けたいですが、
鳥中華はもう一度食べてみたいです👍👍
銀あんどプー | 2018年8月4日 17:35こんにちは。
ちょっと点数伸びませんでしたね。
この鶏の食感は賛否ありそうですね。
トッピングの量くらいなら自分はＯＫです。
ももも | 2018年8月4日 22:29kamep-さん，どうもです。
山形の冷たい鳥そばは好きですが，こちらのスープはかなり甘かったようですね。
本場でいただいてみたい。
RAMENOID | 2018年8月5日 07:40こんにちわ～
味醂のような甘みって、好みが分かれそうですな。。
見た目も寂しい感じですので、
もうちょっとボリュームがあっても良さそうですね～。
たく☆ | 2018年8月5日 08:11こんにちは
小丼付けると量的にもいいんでしょうけど
お値段もかなりになってしまいますし。。。
ただ、涼し目な一杯というのは良いですね
キング | 2018年8月5日 10:56
ランチに山形蕎麦屋の此方を訪問。店はビルの地下1階。座敷、テーブル、カウンターで100席近くあるようだ。中華のラインナップから標題を口頭注文。小丼も欲しいところだが軽く1200円を超えるので我慢。程なくして丼が登場する。
スープはヒンヤリと冷たい蕎麦つゆ仕様。味醂のような甘みが少し気になり好みから外れる。
麺は細縮れで固めの茹で加減。冷水でしめられコキコキとした嚙みごたえ。そう言えば山形の板蕎麦はかなり固いと聞いたので鳥中華も同様なのだろうか。良く噛みしめないと呑み込めないのでダイエットには良さそうだ。
具は親鶏の肉、キュウリ、メンマ、ネギ、ナルト、三つ葉。親鳥の肉はコリコリとして噛みしめると旨みが広がる。キュウリは甘みがあり良好。
サクット完食。量的にも少し物足りなかったが終了。ご馳走様でした。