【向ケ丘遊園】5月オープン！後引き系の清湯スープが癖になる「中華そば みやざき」


向ヶ丘遊園駅から徒歩3分ほど。
踏切の近くにあるらーめんやさんに連れて来てもらいました。

遊園住みの友人おすすめの1軒だそうです。
まだ新しいのか、すっきりと清潔な店内に好感が持てますね。

そして外観から想像する以上に奥行きがあり大箱です。
カウンターには、おひとりさま女子の姿も多く見られました。

注文は券売機制です。
煮干しそばも気になりましたが、今回は味玉煮中華そばにトライ。

暑い日でしたので、瓶ビールを1本お願いしました。
アサヒの中瓶は500円。良く冷えていて最高に美味しいです。

そして程なく着丼したそれはなんとも美しい1杯。

丸鶏をふんだんに使用したキレのある清湯スープで臭みもなく
小麦粉と全粒粉を合わせた喉越しの良い細麺とも好相性。

すっきりとした後味で最後まで食べ飽きずにいただけますよ。

極太メンマは好みですが、低温調理の叉焼はもう少し厚みが欲しいかな。
葱が白髪ねぎというのも食感に変化があって楽しいですね。

味玉の半熟具合も絶妙でした！
次回はほとんどの方が注文していた「鶏茶漬け」を食べてみたいです。