3年ほど前の下書きです（笑）
13時過ぎ到着、客入り5割ほど。

久々の帰省ついでにアレコレお店を狙うも月曜休みとか閉店とか…うどんの宗も狙いましたが行列だったし近隣の🅿️が満車とかフラれまくりな日です。というか醍醐ならぬ雪濃湯無くなってんじゃん！！思い出のお店がまた一つ…まぁコレもまた時の移り変わりですね。
雪濃湯狙... 続きを見る

こちらのお店、2025年の4月からオーナーが変わり、
リニューアルオープンしております。

リニューアル後の初方面、以前より美味しくいただいていた鯖つけ麺を食べることにしました。

鯖つけ麺としての味は健在で、大変美味しかったです。

変更点はこの日だけの可能性もあるた... 続きを見る

中指のささくれを向いたら肉まで届いた。🙋

2021/9/8

登戸、向ヶ丘遊園、中華そばみやざき。ここもよくあるINGS 系のラインナップだが、関係は明らかでは無い。比較的何を食べても美味しいのだがこのまぜそばは甘くて好みでは無... 続きを見る

こちらのお店、メインは鶏です。
しかしながら、この鯖つけ麺も非常に良い。

こちらのお店はメニュー毎に麺も変えており、
鯖つけ麺の場合は全粒粉入りの太麺だと思います。
他に豚チャーシュー、鶏むねチャーシュー、メンマは全メニューと共通です。

味はドロドロの濃厚スープであることから想像がつく... 続きを見る

中華そば みやざき@神奈川県川崎市多摩区登戸2977-4
どうも、さぴおです
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🟦鶏の滋味がバリバリの鶏醤油清湯！！
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[点数]
81点 ☆3.6
[アクセス]
『向ヶ丘遊園駅』（11... 続きを見る

前日分。オープン直後に入店。久々に遊園に立ち寄る。20年以上ぶりだが、中和ビルがまだ健在なのは、ちょっとびっくり。雪濃湯はさすがにありませんでしたね。

カウンター前面には、貼り紙があり、当店のラーメンのうんちくがざっくりと書いてある。それを見ながら待つ

麺は、中細ストレートで国産小麦をブレンドしているようだ。全粒粉... 続きを見る

【スープ】鶏清湯ベースの煮干し醤油。一口啜るとまず少し甘みのある鶏の旨みを感じるが、直後に煮干しの風味がじんわりと広がる。鶏は前に出過ぎず煮干しを立てた味わいだが、その煮干しもやり過ぎ感なく、程よく渋くて程よく旨みが効いている。それでいて、替え玉に耐えうるほど味わいに芯があり、最後の一滴まで美味い。これ見よがしに鶏ガツン！煮干しドーン！みたいなのとは一線を画する味わい... 続きを見る

2022年4月に行った時のものです。
備忘録として、ご容赦ください。

向ヶ丘遊園でラーメン検定をCBTにて受検して、合格した後に寄りました。

パンチの効いたスープと食べやすい麺、そして丸ごと一個の味玉もよかったです😀

全粒粉入りの麺なんですね。食感が不思議な美味しさでした。
醤油味だっただけに、一瞬コシの強い日本蕎麦を食べてるのかと感じました。
でもスープのコクや麺と絡んだ味わいは美味しいラーメンでした。

向ヶ丘遊園の課題店

妻に頼まれて娘たちを送り、感謝されながら町田を後にした日の夜麺活の続き。
（↑ここ重要（笑））
長岡醤油の店でいただく生姜塩に、期待以上に満足した後は、小田急線で向ヶ丘遊園まで移動。
川崎市多摩区……ラーメン二郎生田駅前店オープン前のワクワク感がこの近辺にあると感じるのは、我な... 続きを見る