二郎インスパイアなのに、とみ田流のオリジナリティが溢れる一杯！

まず、そのビジュアルも美しいですね♡
なんて表現したらよいか難しいのですが、麺やチャーシューの密度、きめ細やかさが、いわゆるシンプルなジロインスパイアのラーメンとは違っていて、見た目から濃厚感がしっかり伝わって脳を刺激してくれます♪

久々の来訪でしたが、一口スープと麺を啜るとすぐに思い出しました、この感じ(〃艸〃)

スープは、濃厚な乳化タイプの豚骨醤油！濃厚感を高めにして少なめなので、ついつい飲みすぎてしまうパターンに注意です（笑）

麺は、スープの茶濁色がしっかり入った中太麺！これの存在感は相変わらずです！！
まったりもっちりした舌触りでムチムチした食感、たまりません(〃Д`＊)ﾑﾊ～♡

そして、チャーシュー…いや、肉！！！
ここの豚クオリティはかなりのハイレベル♪
バラロールチャーシューがデフォでワシワシと程よい肉食感、さらに今回はトロットロのトロ豚をトッピングしたので、食べきるのが大変でした（笑）

ヤサイもシャッキリして心地よい食感でモシャモシャと、、汗だくで完食！(´∀`;)

*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*