地元愛はあるものの
ホイホイ85点や90点がつけられない
千葉県民の赤青龍だホイw

地元でお気に入りのこちらは、ホイホイ限定メニューを出さないので、未食の中華そばを逝ってみた。

席に置いてある案内には、

中華そば
魚介系スープと鶏ガラなどの動物系スープを合わせたWスープに変更
ほのかに生姜を効かせた醤油ラーメン

などと書いてある。

運ばれてきた一杯はやや小ぶりな丼に
やや濃い醤油色のスープ。
飲むと、煮干？魚介？が強く、醤油も負けないくらい。
動物系はしっかりしていそうで物足りなさはないが、アタシの駄舌では
Wスープの良さ　も　Wけんじの良さ　も、
ほのかな生姜　も　穂花のビデオ　も、
よくわからん。

麺は、やや平打気味縮れ気味な中太。
ちょい硬めの仕上がりでツルリ、食感は好み。

チャーシューは薄いものが4枚。
デフォルト750円に＋200円としては味もボリュームも期待外れ。

他の具は、メンマと海苔、ネギ。
チャーシュー増さなきゃ70かなあ？

薄っぺらい愛なんかク○喰らえ

ごちそうさん　笑う赤青龍