いまや「またおま」といえば「煮干し」という気がしている赤青龍。
かなり　古い　けど、地元　“ニュータウン”　でお気に入りのこちらへ。
場所が悪いのか、なかなかレビューが増えないけど、安定して
美味しいラーメンを提供してくれるのでお気に入りの店だ。
今日は自分の中で「おまなつ」な豚骨魚介のつけ麺を発注（券売機）。

昼前、先客多数だったが12分ほどでの提供。
辛味は別皿。

魚風の乗ったツケダレはたっぷりであつあつの好印象。
ゆずも少々効いていて旨い。
メンマは黒くて一文字。。。

麺はもっちりした太麺で、よく水が切られておりウマウマ。
チャーシューは2種類、これは薄め。

後半、自家製辛味をよくかき混ぜて投入して味変＆旨さアップ。
麺と具を完食。

残ったツケダレを１／３ほど残してスープ割りをお願いすると、小さな器で提供された。
椎茸の沈む割りスープ、それを投入して完飲。
旨し。

麺量はあまり多くないが、ツケダレが多いのでスープ割りを飲んだら
ボリューム的にはちょうどよかった。

地元愛を加えた採点も度が過ぎなければアリだよね。

ごちそうさん　笑う赤青龍


なお、前回食べて旨かった、肉盛り冷やしつけそばは9月末までの提供とのことなので
気になる方はそれまでにドゾ。
https://ramendb.supleks.jp/review/1155575.html