コメント
tomokazuさん,どうもです。
汐の冷やしなんか出してたんですか。
冷やしももう終わりですかね。
RAMENOID | 2018年9月17日 06:05こんにちは。
こちらは少し前にお邪魔しましたが
そう、朝から食べれるのがいいですよね。
冷しも良かったみたいですね。
今年はもう終わりかなぁ。
ももも | 2018年9月17日 19:38こんばんは。
こちら未訪です。
冷やしも終わりでしょうから、
レギュラーで訪問してみます。
こんにちは。
この隠し包丁は入っている時とそうでないときがあるような。
金曜夜の限定が気になっています。
glucose | 2018年9月21日 16:27
tomokazu

Paul
hokyo







スープは、鶏と節系でバランスのとれた冷たいスープです。香味油により適度にコクが加わり、深みもあり、ただの冷たいスープでなく、しっかりと美味いラーメンの冷たいスープに仕上っていますね〜☆また、出汁で作られた氷が3個入っています!冷たさと味わいをキープしてくれます♪
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、三ッ葉、あられ、半玉、柚子胡椒です。ロースのチャーシューはレアな仕上がりで、隠し包丁が入っており、噛み切りやすくなっています。半玉は、黄身がトロリと半熟でしっかりと味が染み込んでいて美味い!三ッ葉の風味も良く、ネギも良い感じに効いておりますね〜☆
麺は、水でしっかりと〆られプリっとしていてコシも感じられる中太麺です!麺も美味いですね〜☆冷たいスープとの相性もバッチリですね〜☆麺量は体感で170g位ですかね!美味かったぁ〜♪