かなり出遅れたが今年もあの季節がやってきている。
そう、大好きな冷やしまぜそばの。

でも知ってましたよえぇ。
北戸田、越谷レイクタウンのフードコート店では販売されていないことを。
それでもこの異常な暑さ。
もしかしたらアナウンスがないだけで…なんてアマい考えで行ったけどやっぱり無い。
こんな暑さで外に並んでたら確実に死ねるので、通常スタイルのお店には行きたくない

ならば隣の舎鈴の油そばかなあと思ったら、これも北戸田では取り扱いがない模様。


再びジャンクのへ。
まぜそばに玉子なし（680円）なんてメニューが増えてる事に気が付く。
今までのまぜそばにはデフォルトで卵黄が付いてましたな。
いつからだろう。
ここ数年冷やしまぜそばしか食ってなかったから。
玉子が無くなるとどうなるのか？興味があったのでイってみることに。

ブルピー端末が鳴るまで10分程。
よく混ぜて実食

一口目はいつものジャンクのまぜそば。
器も麺もアツアツなので、湯気と共に鰹節やタレとマヨの味が渾然一体となってまずまず。
唐辛子系とBPのおかげでかなりの辛さがアクセント。

今日のブタはハズレかなあ。
出汁ガラ感が強くやや固め。
タレを思いっきりしみこませて頂かないと辛い。
食べ進めるうちに玉子がない事への物足りなさも。
カルボナーラ感が今ひとつな感じも。

よくよく見てみるとデフォルトの玉子は卵黄から温玉に変わってるんすな。
次回があればそっちイってみますかねえ。
冷やしまぜそばはどこで頂こう。
ドンキタはアレだし熊谷は改装中だし若葉は移転してしまったし…。