なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけめん、味玉」@麺堂 稲葉の写真鶏白湯つけめんばかり食べていたので、最近食べてなかった普通のつけめんを。

つけ汁は初めてこちらで食べた時と変わらぬ美味しさ。濃厚な鶏白湯がたまらなく美味しい。

鶏白湯つけめんとの違いはカエシの違いかなと思われる。今回の方がカエシがしっかり効いている分塩、カエシの味が前面にでている。
鶏白湯つけめんは薬味の刻み生姜や柚子の香りとカエシが控えめな分、鶏白湯の美味しさが前面に来ているのかなと。

どっちが美味しいとかは個人の好みによるだろう。私は鶏白湯つけめんの方がより好み。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

まだコメントがありません。