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「7/31 中華そば大盛り820円」@麺屋こころ 金沢八景店の写真訪問日:7月31日(火曜日)  敢えてまぜそばではなく・・・

12時23分に訪問、オーダーしました。券売機にポイントカードがあったので、一枚いただきました。カードにスタンプもらって、紙エプロンももらい、装着して待ちます。カウンターには、昆布酢、コショウ、一味唐辛子、七味唐辛子でした。

39分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、メンマ5切れ、海苔1枚、バラチャーシュー2枚でした。

麺は、中くらいの太さの手揉み縮れ麺。プリプリな食感が好みですね。

スープは、色の薄い醤油味で、出汁は魚介でしょうか。「台湾まぜそば」のジャンクなイメージからは程遠い上品なスープでしたね。油は結構浮いていました。

チャーシューは、歯ごたえ柔らか目で美味しかったです。

メンマは甘めの味付けでしたが、全体の中ではいいアクセントになっていたと感じました。

43分に固形物完食しました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

尼茶さん。こんにちは。まぜそば以外のメニューがあったのですね。味わってみたいです。

いたのーじ | 2018年8月11日 20:09

続いてどうも~

この内容で大盛820円なら優秀でしょうか?
でも、やっぱりコチラはまぜそばの方が美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2018年8月11日 22:16

こんにちは!
敢えての選択で中々の当たりのようですね〜

eddie | 2018年8月12日 09:40