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遠征で平日19:30訪問。シャレオツな店内は、若い層でほぼ満席。トロなんこつメンをこってりで発注。 スープは、唇がペタペタするよな鶏白湯。ん〜おいしい。麺は細麺ストレート。やや硬めの仕上げ。トロにくは、よく煮込まれたゼラチン質。甘辛でトロトロが3個。甘めのメンマに多めの九条ネギが鶏白湯によく合う。 スープを全部飲み干してしまったが、カエシがやや甘めか。トロ肉もメンマも甘めなので、全体に甘めな印象が残った。 おいしいラーメンでした。近くにあったらしょっちゅう行ってしまいそう。
AX-1
モンゴルマン
研オナコ
たつや
みそメンマ生卵
スープは、唇がペタペタするよな鶏白湯。ん〜おいしい。麺は細麺ストレート。やや硬めの仕上げ。トロにくは、よく煮込まれたゼラチン質。甘辛でトロトロが3個。甘めのメンマに多めの九条ネギが鶏白湯によく合う。
スープを全部飲み干してしまったが、カエシがやや甘めか。トロ肉もメンマも甘めなので、全体に甘めな印象が残った。
おいしいラーメンでした。近くにあったらしょっちゅう行ってしまいそう。