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「チャーシュー麺」@横浜家系らーめん 夢家の写真高得点のレビューの写真の見た目がとても美味しそうそうだったので、初訪問。まず、最初に戸惑ったのが、券売機が使用中止になっていたので、店主に直接注文したのだが、なにか様子がおかしい。前金だったのだ。だったら、最初からそのように恐縮しながら一言、言って欲しいものだ。
そうこうしながら、表題のラーメンを実食。
まずはスープ。うーん‥味がはっきりしない。かえしが薄いのか豚骨の旨みがあまり感じられない。
チャーシューは柔らか目だか自分には薄味だ。
見た目と実食のギァップがあり、ブレなのかもしれないが‥

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

私のレビュー見て行かれたのでしょうか…

見た感じ、私の食したものとスープの色が違いますよね。
ブレだと思いたい!

たかす | 2018年8月12日 21:24

確かに見た目が違いますね。個人経営の家系ではブレがよくあることですから、今回はそうなのかもしれません。

パワフル | 2018年8月12日 22:25

私、静岡なもんですから仕事の都合でしか行けないので、また行く時ありましたら情報をお願いします…

たかす | 2018年8月14日 23:42