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「味噌チャーシュー麺」@らーめん家 せんだい 曙町店の写真こちらのお店、早、移転から3回目の訪問です。最初の醤油、次に塩(こちらは未レビュー)3回目の今回は味噌。今回もこちらのお店では豚骨がかなり濃厚なので、味噌があまり主張できていないが、こういう濃厚な味噌もいいかな。3つの味の中では、醤油が一番バランスが良く味わい深くおススメです。(かえしにこだわりがあるみたいです。)あと、チャーシューが相変わらず、厚切りで食べ応えがあり、塩加減もちょうど良く美味しです。食すなら、ぜひチャーシュー麺をお勧めいたします。

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