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久々の訪店。開店時間間も無く食券を購入してカウンターへさすが人気店です。鏡花の鶏白湯はスープの気泡がクリーミーで鶏白湯を強く感じられてチキンポタージュの味わい。食べ進むにつれ辛味を溶かして味変できるスープは好みの味わい。麺は小麦の風味感じられスープとの相性も見事。最近の鶏白湯は鶏チャーシューが多い中あえての豚チャーシューが逆に嬉しい。モヤシ、メンマが良い箸休めとなり全体的なバランスよく美味しかったです。
しょっち
トシ
なまえ
A.U
だいふく
鏡花の鶏白湯はスープの気泡がクリーミーで鶏白湯を強く感じられてチキンポタージュの味わい。食べ進むにつれ辛味を溶かして味変できるスープは好みの味わい。
麺は小麦の風味感じられスープとの相性も見事。
最近の鶏白湯は鶏チャーシューが多い中あえての豚チャーシューが逆に嬉しい。
モヤシ、メンマが良い箸休めとなり全体的なバランスよく美味しかったです。