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てゆかちゃんと炊いていた鶏豚野菜系の濁ったスープゎ生姜が良いアクセント…更にトッピのおろし生姜を溶けば(*´Д`)スキーリとしたお味に♪ んで自家製手打ちのピロピロ食感の麺ゎ長さ&太さがまばらでぢつに楽しい食感♪...因みに麺量ゎ200㌘弱でマズマズの食べ応え...んでトッピゎ前記したおろし生姜に挽肉&モヤシ&メンマでマズマズか… てか無料の半チャーハンゎレンゲ大盛の3クチ程度で食べ切れる正にミニサイズ…因みに味的にゎ炊き込みご飯的な感じ...しかもその場で炒めたモノでゎなく、事前に仕込んだモノを炊飯ジャーで保温し、オーダーが入ってから子供用の小さな茶碗で成形し提供されたのであった...(^O^; まぁこの件についてゎ無料だから文句ゎ言えんわな...(笑)てゆか店内厨房ゎ初老の店主ご夫婦での切り盛り...接客&挨拶ゎ問題無し...何気に近くに大きな工場があるから常連客も多め...てか何気に気になったのがカウンター席と厨房の間に少なくとも50個の大量のコーンの缶詰が仕切ってあったコト...コチラゎ相当な量のコーンが消費されてるのでしょうなぁ...(^_^;
んでトッピゎ前記したおろし生姜に挽肉&モヤシ&メンマでマズマズか…
てか無料の半チャーハンゎレンゲ大盛の3クチ程度で食べ切れる正にミニサイズ…因みに味的にゎ炊き込みご飯的な感じ...しかもその場で炒めたモノでゎなく、事前に仕込んだモノを炊飯ジャーで保温し、オーダーが入ってから子供用の小さな茶碗で成形し提供されたのであった...(^O^; まぁこの件についてゎ無料だから文句ゎ言えんわな...(笑)
てゆか店内厨房ゎ初老の店主ご夫婦での切り盛り...接客&挨拶ゎ問題無し...何気に近くに大きな工場があるから常連客も多め...
てか何気に気になったのがカウンター席と厨房の間に少なくとも50個の大量のコーンの缶詰が仕切ってあったコト...コチラゎ相当な量のコーンが消費されてるのでしょうなぁ...(^_^;