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「ラーメン(醤油)+キャベツ+うずら」@横浜家系ラーメン 立川 壱七家の写真ちょっと他の店で家系ラーメンを食べて愕然としたのでまた訪問。
すでに店の手先状態。家系ラーメンとしてはみんなの評価はイマイチなのかな・・・。
オーダーは麺固めのみ。味濃い目だとちょっと自分にはちょっと濃すぎ。
キャベツは毎回トッピングしてるけど、スープとの相性は本当にいいと思う。
今までダブルキャベツはあるんだけど今度はトリプルやってみようかな。
それとウズラがいいんです。最初は多すぎ!なんて思ったんだけどこれが癖に・・・。
普通の味玉だと箸で割ったりする必要があったりするけど、うずらだと一口で食べれていいです。
本日も美味しかったです。
ごちそーさまでしたっ。

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