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「辛ラーメン、替え玉w」@とんこつラーメン 博多風龍 渋谷店の写真8月13日月曜日、午後5時半過ぎに訪問。
いわゆるお盆休み。
社?自体は休みではないので、休暇は取らない。
取る人もいるが。
月曜で?くたびれた、何をしたというわけではないが。
息切れ?栄養補給?夏ばて解消?

財布に700円くらい合った。
昨日の残り、というか土曜の残り。
土曜に、ジムの後、ラーメン食わないで、
かみさんと夢庵行った。
なので、現金が残っている。

いつもより、少し空いている。
券売機で、若者が音聞きながら、券売機で。
先に進まない。
声をかけて、先に良いかと。
こういう店で、どれに使用かな?
どれだけ、緩く育ったんだと。
後ろから、蹴飛ばされても仕方ないくらい。
いや、いずれ、またそういう時代が来る。

やはり、この店はコレ。
豚骨に、辛い、これ以上の組み合わせ無し。
また、この辛というのは、豚骨の粉っぽさに媒体としても合う?

刻んだお肉が上に固まって、舞っていた。
そこに、辛子高菜を、まぶす?
形状的のも合う。
ちょっと臭いが気になるお肉。
辛さと旨く調合すれば、これとない味に。

今回、麺は、最初、替玉2回とも固め。
ニラが味のアクセント。
薬味ですよとわかるもの。
ラーメンでは、それほどない。
もやしも良い食感。
唐辛子のそのままの辛さが、いい感じに染みる。
それもいつもの同じ。
ひりひりに辛くない。
が、少し内臓の管あたりが、ちょっと緊張する。
味以外の辛さ?

麺は、パッツン。
安いな?というよりは、ちょっとよい。
安いなというのは、自分で茹でている、100均の棒麺とか。
からさが染みて、汁も飲んでしまった。
週一位は欲している、この辛さ?

備忘。
今朝は、4時前に目が覚めた。
朝ランだが、その前に、軽い、腹筋、横背筋を鍛える?
そんな動きも入れてみた。
強い運動でない、目も覚める?
ティップネス1minもそういう動きをしたくなる動機に。
今朝は、そこそこ走れた、その甲斐あって?

先にも触れたが、お盆休み。
電車空いてるかと思えば。
空いていたか。
朝の急行、座っていた。
急ぐより、座りたいんだ?
少し、暑さも引いてきた、というより、慣れた?
それより、クーラーの中での、午後の後半。
そっちのほうが、キツいかも。

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