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2018年8月2日動物などを使っているスープはわりと黒く見た目は濃く見えます。実際はカエシはほどよく塩分は高くありません。生姜が入っている事もあってわりとあっさりしていますが旨味はしっかり感じられ物足りなさはありません。生姜醤油らーめんの中でもこちらの店は比較的生姜が控えめで個人的にはもう少し生姜が入っている方がいいと思いました。麺は中細麺でスープともまずまずあっています。チャーシューはほどよい脂身があり味良くうまいです。またけっこうチャーシューが入っているのが嬉しいです。
ぴーえむ
ジャア・アスナグル
孤独のグルメ
hokyo
みんとん
動物などを使っているスープはわりと黒く見た目は濃く見えます。実際はカエシはほどよく塩分は高くありません。生姜が入っている事もあってわりとあっさりしていますが旨味はしっかり感じられ物足りなさはありません。生姜醤油らーめんの中でもこちらの店は比較的生姜が控えめで個人的にはもう少し生姜が入っている方がいいと思いました。麺は中細麺でスープともまずまずあっています。チャーシューはほどよい脂身があり味良くうまいです。またけっこうチャーシューが入っているのが嬉しいです。