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「のりラーメン¥750+小ライス¥100」@横浜家系ラーメン つばさ家 立川店の写真全体のバランスがとてもよく、飽きずに最後までイキました!
麺硬め、油・味はデフォで、卓上ニンニク、コショウ投入
卓上豆板醤をオンザライスし、のりをスープに浸して巻いて頂きます
豆板醤は、若干辛めなので盛り過ぎ注意です

尖った攻撃性ではなく、安心して食せる優しい味わいで好印象です
店内が狭いため、手荷物があると置き場に困ります

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