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「特製背脂中華そば」@old school 中華そば Miya Dera Soulの写真結論から言うと滅茶苦茶美味しかったです。八王子のタンタンも好きだけどここは別のテイストで大好きになりました。


土曜日お昼頃の来店
友人からの薦めで来店。

お店の場所解り辛いよーとは聞いてましたがこんなに難しいとは。

看板が小さいwww
真っ黒なお店の外観に以前の?居酒屋の看板?
こりゃ隠れ過ぎてる感ありました。来店する方はお店の地図をガン見して下さい

まだ12時前だったので空いてるかなーと思いきやもう数人並んでました。


私が注文してのは特製背脂中華そばだったかな?

見た目は、背脂が無ければ一瞬八王子ラーメンかなと思いました。

スープは魚介系の醤油スープでサッパリ。なのに背脂がガツンとくる。


麺は細麺で八王子テイストありました。


はぁー年取った私みたいなラーメンマンにはとても優しい味だと思います。(背脂が無ければ)


また是非来店させて頂きたいと思います!
ご馳走様です!有難うございました。

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