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なかなか来る機会がなかったが、やっと訪問。澄んだ醤油スープは、醤油の香りと、しっかりとしたコクでとても美味しい。ゴクゴク飲むというものではないが、ついつい飲んでしまう。麺は細麺も選べるが平打ちを選択。これは正解。シコシコとした麺はスープとの絡みも良く、美味しい。チャーシューは薄味。私は好きだが、好みが別れそう。メンマも薄味だがコリコリと良いアクセント。水菜はびみょう…味玉はしっかりと味があり、黄身の濃厚な美味さが良い。予想以上にうまかった。次は塩をたべないと。
VUM
おちゃ
ネギ
３ちゃん
甚平
hori
澄んだ醤油スープは、醤油の香りと、しっかりとしたコクでとても美味しい。ゴクゴク飲むというものではないが、ついつい飲んでしまう。
麺は細麺も選べるが平打ちを選択。これは正解。シコシコとした麺はスープとの絡みも良く、美味しい。
チャーシューは薄味。私は好きだが、好みが別れそう。メンマも薄味だがコリコリと良いアクセント。水菜はびみょう…
味玉はしっかりと味があり、黄身の濃厚な美味さが良い。
予想以上にうまかった。次は塩をたべないと。