ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
ガッチャマンさん，どうもです。
くじらさんはこの麺がいいですよね。
まるえさんより好きかも。
RAMENOID | 2018年9月8日 07:58おはようございます
くじら初登場でしたか^ ^
真剣に麺に圧をかけてるのが良いのですよね。
エキナカに移ったらより一層頑張っていただきたいですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年9月8日 10:02いよいよ新店に移転ですね。
営業時間も格段に長くなるんでしょうね〜
頑張って欲しいです😊
NORTH | 2018年9月8日 10:57こんにちは。
高評価ですね。
やはり、麺が最高のようですね。
自分も今日はピロピロ系でした。
ももも | 2018年9月8日 14:39こんにちは(*^^*)
塩派の私ですが、此方の醤油はかなり響きました。
もう3年半前のことですが😅
としくん | 2018年9月8日 16:11初くじらを楽しめて何より。
嫁さんにも食べさせて上げたい...優しいですね。
ワタクシのレビューには不出のフレーズです（苦笑）。
おゆ | 2018年9月8日 16:52七彩自体が旨いですからね。
それにこの店の店主さんのセンス。
鬼に金棒でしょう。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年9月8日 17:02こんにちは
初訪問おめでとうございます。
まるえ食堂は何回も訪問していたんですね。
いよいよくじら食堂さん移転ですね。
暫く伺っていないので、あのピロピロ麺の
油そばがタベタヒ。
mocopapa | 2018年9月8日 17:31こんばんわ～
コチラのピロピロ麺は旨いですよね～♪
移転したらまた行ってみます！！
たく☆ | 2018年9月8日 20:57おはようございます！
コチラはまだ未訪問なんですよね〜😭
月内目標で行って来ようかな😤😤😤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年9月9日 07:03おはようございます。
ピロピロ麺いいですね。
私も昨夜、ピロピロな手打ちをいただきました。
M | 2018年9月9日 08:32こんばんわ～
コメント頂いた通り、塩も美味しいんで近く移転した後、また狙ってみてきださい！
今度は駅ナカなので営業時間も長いしハードル下がりそうですし。
バスの運転手 | 2018年9月10日 20:16
まるえさんの時に３度来てるので、初訪問の時ほどキョロキョロしませんが(笑)
半分諦めていたくじら食堂さんが昼営業を始めてると聞いて(遅っ)狙っておりました。
駅を出て本屋さん頑張れ～と右折、いるいる12名待ちは学生さんにリーマンが多いですね！
12:15着で外で15分、中で5分でカウンターの道路側に着席、この席は厨房を眺めるのには最高なんです(^^)
自慢の麺は店主さんの神の手による入念な手揉みで最高のピロピロ麺に昇華してるんですね!(^^)!
凝視しているうちに着ラー、濃い目の醤油ブラウンが美味しさを予感します！
啜ってみると、醤油のまったり感に程よい酸味に甘味が前面で魚介と節系は裏から下支えでしょうか、思った通りに美味しいスープにニンマリ(^^)
オイリーとまでは言いませんが程よいコクの香味油が表面を覆い持ち上げる麺にも纏わりますね。
麺を味わう此方のラーメン、七彩さん出身らしくピロピロ麺が堪りませんね！
加水率高めの太さもマチマチな麺は店主の手もみ加減、見ていても真剣そのものはまさに職人(^^)/
これは嫁も好きなはずなので食べさせてあげたくなりました。
チャーは豚バラとロース、小ぶりですが確りした味付けでｇｏｏｄ
メンマは珍しい細いタイプが多め、麺と一緒に食すメンマで、食感最高！
何しろ麺が主役なんですね、一口一口その都度楽しめ味わえました(*^^*)
生姜や煮干も食べてみたいし、食べながら盛り付けを見ていた冷やしや油そばも、めちゃめちゃ美味しそうでした(^^)/~~~
次回は悩みそうです！
ご馳走様でした。