NORTH
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コメント
こんばんは〜
温かい汁そばに大葉とは良さそうですね👌
こちらはブックしてるので、
ハツホーの際は鶏と豚を両方食べてみたいです👍👍
銀あんどプー | 2018年8月18日 20:02どもです。
えっ、あつおさんに来られたんですか！
此方のお店はレポがわたしばかりで、最近は上げてなかったんです^^;
鶏塩中々でしたでしょっ、そして麺の違う豚塩がめちゃウマなんです!(^^)!
どうぞ、また行ってやって下さい★☆(*´з`*)☆★
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年8月18日 20:39ガッチャさんのホームのひとつですね。
皆さん方で楽しめた御様子で何より。
CPも良いですね。
おゆ | 2018年8月18日 21:27こんにちは。
美味しいスープを提供してくれていますよね。
自分が訪問した時は、混雑が凄くて
ちょっと接客がうまくこなせていない様で、ちと残念でした。
ももも | 2018年8月18日 22:57こんばんは
鶏塩もそうですが豚塩も美味しいようですね！
こういう味なら甥っ子さんも満足されたのでは？
運転代わって飲ませてくれる素晴らしき奥様ですね！
キング | 2018年8月19日 00:41NORTHさん、
この場所でびっくりするような高得点の店ですね。
淡麗のスープに大葉は合いそうです。和え玉も良さそうですね。
まなけん | 2018年8月19日 07:14おはようございます(*^^*)
栃木お疲れ様です。
という私も栃木です(笑)
この鶏塩には殺られました。
豚で再訪してみたいです。
としくん | 2018年8月19日 07:15こんにちは。
海苔かと思ったら大葉なんですね～
自分も大葉は好きなんで嵌りそうです。
レベル高そうなのでＢＭさせてもらいます。
kamepi- | 2018年8月19日 07:55おはようございます！
ガッチャマンさんレポにて良く目にするお店で
あり、SB松田を連想させるお店ですよね‼️☝️
奥様が運転出来る事がただただ羨ましい😓
ウチはペーパーなんで😭😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年8月19日 08:54おはようございます
おぉ、遠征ですね。
自分も一昨日行って来ましたよ。
豚塩でしたが。
600円のレベルでは無いですよね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月19日 09:32こんにちは。
栃木遠征いいですね～！行く機会があったら鶏塩と豚塩で相当迷いそうですね。連食予定でなければどちらも食べてみたいところです☆
poti | 2018年8月19日 11:42こんにちは
ここも永らくＢＭしていますが未訪。
地鶏研究会のお店ですよね。
奥さんに運転してもらって昼ビーは最高ですね。
うちもやってくれるといいなぁ～♪
mocopapa | 2018年8月19日 11:54ここも車か・・・
両毛線で行くのもいいかも？
あの線、ローカルムード満載ですよね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年8月19日 16:39塩ダレの風味が良い感じでよくある鶏塩とチョット毛色が違うな？とか思いました。
今度は豚食べてみたいです！
角海屋 | 2018年8月19日 17:01どもです！
文章から感動がつたわってきますね！
海苔ではなく刻み大葉とはやりますな。
刻みチャーシューがジャストであれば、大台乗ってたかもしれませんね。
さぴお | 2018年8月19日 21:14どもです。
美味しいし、待ち時間も短めで、子供連れには嬉しいですね。
豚塩も気になります。
ピップ | 2018年8月20日 12:40こんにちは。
キラキラ光る鶏油が美しいです。
豚のほうが100円安いのですね。
glucose | 2018年8月20日 15:22 こんばんわ～
＞奥さんのサポートで栃木へ。
そういう事でしたか～！
栃木方面も行ってみたいお店が一杯ですがコチラも美味しそう～♪
バスの運転手 | 2018年8月21日 20:11
いろいろと候補はあったが、小さな姪っ子2人を含めて6人と大人数なので、評価が高く待ち時間の少なそうなこちらを選択。店主さんの修行先へは訪問済み。いいお店だ。
12:00頃到着。店舗前の駐車場に車を止め、店内へ。ウェイティングボードに記入し、店先で外待ち。10分ほどで呼ばれて小上がり席へ。
運転を代わってくれるというので、ちょっとだけね (笑) 餃子をつまみながら昼ビー。おすすめの豚塩と迷ったが、予定通り鶏塩をオーダー。追い玉ハーフも追加発注。
鶏塩×2、豚塩、豚醤油、濃厚鶏醤油の5杯がほぼ同時提供。
店主さん以下3名のオペレーションは素晴らしくスムーズ。
黄金色の鶏油が香る鶏塩清湯。オイリーさは皆無でとてもアッサリ。
かといって鶏の旨味の不足感はない。
半分透き通って見える全粒粉入りの細麺が面白い。
もちもち感がありつつも、パツっとした歯切れ。
大判チャーシュー、穂先メンマはアベレージ。一番印象に残ったのは大葉の細切り。個人的に大葉が大好きなのでツボにはまった。
追い玉の麺は固めの茹で加減。汁そばとは種類が違うような？ パツパツっとした食感が心地よい。塩ダレがキリッとして、そのままで十分美味しい。ただ刻みチャーシューがちょっとショッパめかな。
びっくりしたのは、おすすめの豚塩 ¥600のクオリティの高さ。この豚塩清湯を¥600で提供してるとは。機会あれば、もう一度対麺したい。
https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12398712176.html