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激辛の新メニュー。シビ無しの激辛もあります。大勝軒のスープに、数種類の唐辛子、チャーシュー、挽肉の辛味や、新潟大佑の超鬼殺しを使った自家製辣油の辣に、四川の花椒の痺れが加わった麻辣の激辛です。スープが熱すぎず、食べやすいです。激辛ですが、酸味、甘味のバランスがいいですね。
macleod
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ボニ男
大勝軒のスープに、数種類の唐辛子、チャーシュー、挽肉の辛味や、新潟大佑の超鬼殺しを使った自家製辣油の辣に、四川の花椒の痺れが加わった麻辣の激辛です。スープが熱すぎず、食べやすいです。激辛ですが、酸味、甘味のバランスがいいですね。