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「中華そば¥780」@中華そば 無限の写真透明感があって、コシ喉越し共に最高!

今日の麺の出来は、特に良いと思います。
自家製麺が故の難しさ、気温や湿度でブレが生じます。
ここのところ大阪も、朝晩はかなり涼しくなったので、製麺のうえでは良い環境なのかも知れません。

スープもトッピングも最高だった(^^)

ご馳走さまでした。

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