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75点
火の国野菜ラーメン 860円[ラーメン/味噌]
ラーメン ねぎっこ 下川俣店（栃木県宇都宮市）Paul

「火の国野菜ラーメン 860円」@ラーメン ねぎっこ 下川俣店の写真宇都宮の外環沿いのお店．外待ちをよく見かけるので気になっていた．週末の夜7時頃．待たずにテーブル席．ほとんど家族連れ．ファミレス的で広々として明るい店内には歌謡曲が流れ，店員さん達は安定の接客．初めてでも安心．
　麺は自家製麺で中太ストレート．しんなりと汁を吸いながらコシがある．麺だけをじっくり味わうのも乙だろう．スープは豚骨白湯にマイルドな味噌が胃に染み渡る．マー油でぐっとコクがでる．ニンニクがかなり強めで食欲をそそる．野菜はたっぷりでいくら食べても減らない．辛さはほんのり無視できる程度．チャーシューは無くて豚肉がちらほら．小ライスありで食べたいタイプの一杯．お腹が空いてたが満足感はかなり高かった．ありきたりなチェーン店的味噌ラーメンとは一線を画していると思う．

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投稿（更新） | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんにちは。

最近少し味噌が多かったので参考になります。
マー油がはいると、また楽しめそうですね。
栃木方面、機会があればこちらも。

ももも | 2018年9月14日 21:17

Paulさん，どうもです。
宇都宮はまだまだ攻め切れてないんですよ。
道路は空いてるので，時間的にはそれほどでもないんですが，距離と店の引きがイマイチ釣り合わなくて。

RAMENOID | 2018年9月15日 06:00

Paulさん、こんばんは。
野菜がタップリ入ってるのはイイですね♪
いくつか店舗もあるようなので、地元で愛されてるお店なんでしょうね。

マロちゃん（休止中） | 2018年9月16日 20:28

こんにちは。

火の国でマー油入りとくれば熊本的な一杯なのでしょうか?。
豚骨でなく味噌で勝負するところが独特かも。

glucose | 2018年9月19日 16:16