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「ラーメン小¥700」@RAMEN NOROSHI 東大宮の写真本年222杯目。

やっとこの初訪にて、「ラーメン小¥700」ニンニク少しコールぉ。

いや〜参りました^^;
液体脂の分厚い油膜!!、そして味醂風調味料の甘味が全開!!
脂の煮物みたいなスープ…コレだと、乳化させてもキツい^^;

自家製オーション平麺、粉っぽい売れ線の麺。

ミシッとしたバラロール、ほぼモヤシの野菜。

並ばない理由が分かる構成、キャッチーに寄せる意味ゎ無いグループだが、ニッチ過ぎるかな!?
「アブラ無し」コールで、真価がみられるかも…☆彡

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