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淡麗醤油にソーキと3枚肉が乗る構成がユニーク♪そして、そのソーキにバラ三枚肉チャーシューの出来が秀逸なんです♡店主は生粋の島人なんでしょうか？ものすごく島の肉使いを感じることができます( //Д//).:*♥スープは、淡麗醤油♪奇をてらうことなく、ストレートでサッパリしながらコクのある上品で和風な出汁です。麺は、中細麺。全粒粉でしょうか。小麦の旨味も感じられ、プリっとした歯ごたえも良い感じです♪2種の肉は、前述のとおり素晴らしい♡♡さらに岩のり、2種のネギがゴッソリ、ナルトと、具材も豊富です(o´罒`o)個性の光る美味しいラーメンですね(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*
takumix92
ほぅほぅおばあちゃん
いばひ
シノさん
メン
TJ
そして、そのソーキにバラ三枚肉チャーシューの出来が秀逸なんです♡
店主は生粋の島人なんでしょうか？
ものすごく島の肉使いを感じることができます( //Д//).:*♥
スープは、淡麗醤油♪
奇をてらうことなく、ストレートでサッパリしながらコクのある上品で和風な出汁です。
麺は、中細麺。
全粒粉でしょうか。小麦の旨味も感じられ、プリっとした歯ごたえも良い感じです♪
2種の肉は、前述のとおり素晴らしい♡♡
さらに岩のり、2種のネギがゴッソリ、ナルトと、具材も豊富です(o´罒`o)
個性の光る美味しいラーメンですね(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*