８月２０日　ひまりさんに訪問しましたがお休みのため　１２:１５訪問
先待ち１０名ほど並んでいましたので、最後尾に行流です

外待ちから食券機でしおチャーシューメン1,100円を購入し中待ちです
あれ、前回訪問した時は1,000円だった気がしますが改定があったようです
トータル３０分ちょっとで着席です

店主さんのラーメンを作る姿を見ながら待ちます
その都度、数種のチャーシューを切ったり
ホーレン草やナルトを準備したり丁寧寝な仕事をしていました

しばらくして着丼です
具はナルト、メンマ、ホーレン草、ねぎ、のり、チャーシュー
チャーシューは薄切りのものと、角切りのものがあり
薄切りの物もいろいろな部位の様に見えますが
私にはどこの部位か分かりません

まずスープからいただきます
生姜のいい香りがし、夏仕様でしょうか以前より塩見が効いていて
麺との相性も良く、私好みでとても美味しいですね

次にチャーシューですが、薄切りのものより
角切りのものはとろける系です
薄切りより、角切りの方がしっかりた塩見で私好みです

個人的には1,100円はちょっと抵抗がありますが
美味しくいただきました　ごちそうさま