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移転後初訪問！とんこつがメインですが、青森シャモロックの丸鶏を使った、青森シャモロック鶏中華そばは、今まで食べた鶏清湯スープの中でも指折りです。醤油ダレの香りもすばらしいです。トッピングも移転前から進化しています。麺は低加水の極細ストレートでスープによく合います。煮玉子は黄身が固まっていないのでレンゲの上でいただきます。薬味なしで食べていただきたい一杯です。
macleod
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カナキン
とんこつがメインですが、青森シャモロックの丸鶏を使った、青森シャモロック鶏中華そばは、今まで食べた鶏清湯スープの中でも指折りです。醤油ダレの香りもすばらしいです。トッピングも移転前から進化しています。麺は低加水の極細ストレートでスープによく合います。煮玉子は黄身が固まっていないのでレンゲの上でいただきます。薬味なしで食べていただきたい一杯です。