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「辛激タンメン辛さ4」@東京タンメン トナリ 西葛西店の写真ほろ酔いで訪問、辛激を1番からいので。
スープは動物出汁にラードの旨味がどっしり、一般的に想起されるタンメンのスープよりは明らかに濃い旨。
まずはもやしメーンの野菜から片付けるが直撃的な辛さで汗が吹き出す。縮れ太麺は適度な弾力、ただ、大盛りでもボリュームは控えめなのがイマイチ。
安定のチェーンで美味しいのは間違いないけど、野菜の量も売りにするほどではないし、コスパ的にはどこか不満。

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