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【麺】中太微ちぢれ麺。多加水でモチモチの食感。濃いめのスープに負けない存在感。【スープ】動物系メインのスープ。唐辛子の辛さは強いが、旨味もしっかり感じられるスープ。塩分若干高め。安定のトナリ。野菜も摂れる美味しいラーメン。
中太微ちぢれ麺。多加水でモチモチの食感。
濃いめのスープに負けない存在感。
【スープ】
動物系メインのスープ。唐辛子の辛さは強いが、
旨味もしっかり感じられるスープ。塩分若干高め。
安定のトナリ。野菜も摂れる美味しいラーメン。