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背油こってりが売りの店ですがここは油の量が
こってり〜普通〜少なめ〜油抜きを頼めるのがいいですね。
以前来たときに少なめを頼んだのですが少なめでもこってり重い
感じがした為、今回は油抜きを注文。
これが豚骨そのものの旨みが出ておいしく頂きました。
途中ニンニクも入れてうまさアップ。
にんにくを絞って入れるのがまたいいですね。
滅茶苦茶おいしいって訳じゃないんだけどなんか
たまに無性に食べたくなる店ですね。
後遅くまでやってるのも○です。

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