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「【限定】鶏白湯煮干らーめん大盛りなど」@麺屋 扇 SENの写真この日は家族でお墓参り、川越の氷川神社に行き
お昼は誉さんで美味しいラーメンを食べ、買い物して帰宅
 で、夜はいっちゃんパパさんと待ち合わせをしてこちらへ~~~

19時過ぎ入店です
いっちゃんパパさんからちょっと遅れた誕生日プレゼントとおつまみを頂きました!!
ありがとうございます!!
伊藤さんの茄子と挽肉を使った炒め物絶品でした!

でラーメンの方はというと。。。。
ナイスなドラえもんで配膳です!

麺は全粒粉入りでややパツ系なストレートな細麺です
濃厚なスープに良く絡みます

スープは濃厚な鶏白湯で粘度もかなりありますよ
モドリッチ!いや、ドロリッチ~~~!!
そこに心地の良いエグミと旨みがある濃厚な煮干しが加わり
旨み満載な鶏白湯煮干なスープです
でもそこに煮干しが加わるのでマイルドでありながらビターなワイルドさもあり
癖になる味わいで、濃厚好きには堪らない味わいだと思います
ただ、煮干しも加わってる故に、やや塩分尖り目かな?

タマネギは当然ながら相性は抜群だし
大きいチャーシューは何気に厚みもあって美味しいし
具もとっても美味しいです
アサオもこのスープに激しく合いまくり!!
味玉は毎度絶品なやつ~~~

この日は三食さんのメギス魚醤を使った和え玉も頂きました
鶏油と相まり、そのまま食べても美味しい1品です
半分はそのまま食べて半分はスープに入れていただきました

ちなみにこれを丁度食べ始める頃、ダンロップな旦那がやってきました!

美味しいラーメン、美味しい料理、楽しい時間に居心地の良い空間
本当にいつもありがとうございます
そしてちょっと早いけどお誕生日おめでとうございます!
今日も楽しく大満足ぷふぁ

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 265件

コメント

こんばんは❗
こちらは、かなりお気に入りなんですね。
もしかして、働いてるとか?(笑)

あひる会長 | 2018年8月26日 23:31

こんばんはぁ~♪
伊藤さんの誕生日祝いかな^^
昨日も暑かったですからねぇ~。
美味しい一杯でエネルギーチャージですね。ぶふぁ~♪

mocopapa | 2018年8月27日 00:14

こんばんは
目玉の玉子の周りが茶色くなってて美味しそう。
後、ナスとひき肉の黒っぽいのは見た目からして美味いの確定してますね。
これがあれば無限ライスの予感がします。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年8月27日 00:51

いつも楽しそうでいいですね😊
久しぶりに行きたいわ〜

NORTH | 2018年8月27日 06:33

こんにちは。
皆さんが集まる楽しい店ですよね~
久々に伺いたいな~

kamepi- | 2018年8月27日 07:25

おはようございます

この色はかなり濃厚そうですね~。
オツマミも豪華、自分も呑みに行きたいッス!

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年8月27日 08:45

どもです!
かなりの濃厚鶏白湯ですね!個人的にアオサが入っているのがポイント高いデスヨ。
ちょっとショッパーなようですが、僕にはモーマンタイですよ!

さぴお | 2018年8月27日 08:55

こんちわ^^
楽しい宴の様子が伝わります
川越にお墓があるんですね

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年8月27日 09:14

此方ならではの美味しくて楽しいひととき。
良いですね♪ メギスの魚醤も気になっています。

おゆ | 2018年8月27日 09:20

絶賛の塩煮干そばですね〜!
もう1年近く訪問してないので、久々訪問したくなりましたよ。

虚無 Becky! | 2018年8月27日 09:44

こんにちは。
パパさんと宴会でしたか!それは楽しそう^^またここでキングさんとも飲み食いしたいですね☆そして、この白湯は私の好きなタイプな感じがします!

poti | 2018年8月27日 10:03

こんにちわ~

この日はパパさんと一緒だったんですね。
メギスの魚醤の和え玉も頂いたようで・・・!
あれっ、干物みたいであまり経験の無い味わいですよね~♪

バスの運転手 | 2018年8月27日 10:35

こんにちは^^

パパさんと夜扇、賑やかそうですね~
私もダンロップな旦那みたいに、フラッと行ってみたい。

としくん | 2018年8月27日 10:55

こんにちは〜
この日も楽しい夜だったようですね👌
濃厚ニボは好きなので食べてみたいですー😋👍👍

銀あんどプー | 2018年8月27日 11:45

こんにちは。

やはりこちらは麺は友を呼ぶお店ですね。
ドラえもん…まあ見えなくもないでしょうか。

glucose | 2018年8月27日 15:24

こんばんわ~

ワタクシも昨日行って来ました!
コレのつけ麺ver.を頂きましたが、旨かったですね~。

今度一緒に飲みましょう~♪

たく☆ | 2018年8月27日 20:42

こんばんは!

その節はどうもありがとうございました‼️🙇‍♂️
キングさんと食べる扇さんの食事は楽しいです😆
アレ式は誕プレとは言えないので、また☝️😘
またお相手して下さいね〜‼️🙏

こんばんは!

お呼びがかかったら、顔出すっきゃないっしょ😁
いろいろ味見させてくれて、ありがとネ!!