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【スープ】 −濃さ:丁度いい(自分の感覚で) −味:少し甘みを感じる。多少臭みはあるが美味しい。【麺】 −太さ:太麺 −味:太麺で食べ応えあり。【接客・混み具合】 −土曜の13時頃来店。カウンターに数人、余裕で入れました。 客は途切れる事なく入っていましたので、みなさんここの味が好きらしい。 接客は、夫婦で営んでいるようですが、丁寧な挨拶で接客をしていた。【総評】 −一口スープを飲むと多少臭みと甘みを感じたがとんこつの範囲内で美味しかった。 他のブログでも普通に美味しいという評価が多いが・・ やはりその表現は合っている。 麺固めでオーダーしたが油も多めで頼めば良かった。 麺中盛りで700円(のり3枚、半卵、チャーシュー、ほうれん草付き) 缶ビール350円(お通し付き)は良心的な値段だと思う。 この値段なら十分満足できる味だと思います。
−濃さ:丁度いい(自分の感覚で)
−味:少し甘みを感じる。多少臭みはあるが美味しい。
【麺】
−太さ:太麺
−味:太麺で食べ応えあり。
【接客・混み具合】
−土曜の13時頃来店。カウンターに数人、余裕で入れました。
客は途切れる事なく入っていましたので、みなさんここの味が好きらしい。
接客は、夫婦で営んでいるようですが、丁寧な挨拶で接客をしていた。
【総評】
−一口スープを飲むと多少臭みと甘みを感じたがとんこつの範囲内で美味しかった。
他のブログでも普通に美味しいという評価が多いが・・
やはりその表現は合っている。
麺固めでオーダーしたが油も多めで頼めば良かった。
麺中盛りで700円(のり3枚、半卵、チャーシュー、ほうれん草付き)
缶ビール350円(お通し付き)は良心的な値段だと思う。
この値段なら十分満足できる味だと思います。