＜ナイスな大将から元気エキスを注入〜＾＾＞


　冬もピークとなると、自然と脂肪を蓄えたくなるのは、まだ私の中にちっぽけな野生が残っているからでしょうか。本日は、武蔵小杉への移動途中、手前の向河原駅で途中下車。飯食ってから歩きで武蔵小杉まで行けばいいや・・・と「壱丸家」さんへとやってまいりました。なんだか、家系の味噌味が恋しくなってしまって。先日、... 続きを見る

早めのお昼、どうしようかと思いながら、未訪のこちに伺いました。ラーメンDBでもそこそこ評価のあるお店です。

濃いめ多めでオーダーしますが、硬め濃いめになってました(笑)
まあ、これはこれで良いです。特に気にしません。

いつものお約束で、レンゲでひとくち頂きます。
いや、予想に反してと言うか、予想... 続きを見る

今日も昼休みにラーメン行脚。
１／２９訪問。

月に２回程度は通っており、かれこれ５年になるため、既にこのお店のラーメンを100杯以上食べていますが、一度もここに情報をアップしたことはありません。本日は何となく気が向いたのでアップしてみました。

麺は長多屋製麺のストレートの太麺。家系らしくショート丈で一口でスルスルと口に運べる... 続きを見る

2014.11.18 18:50
武蔵小杉からトコトコ歩いて来ました。
らーめんと玉子の食券購入。
濃いめ、硬めでオーダー。
店内は先客4人、後客5人。家族でのお客が目立ちます。
カウンターのいっちゃん右端に座ること5分程で配膳。

醤油と豚骨のバランスとれたスープ。油はやや多め。どちらかと言うとマイルド系... 続きを見る

いつもは近くの㐂輪で豚骨醤油ドリンクは嗜んでいるのだが、気分を変えて訪問
14時前で先客無し
一抹の不安…
いつもこの手の家系は硬めにしているので、硬めコール
丼着、礼儀として初訪問の麺は何も入れずに啜る事にしている
「ん？薄い？」
「いや、塩気は有る」
「醤油が強いのか？」
な... 続きを見る