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平日午後２時前に訪問。先客0名、後客4名。まだ未食の塩を特製で注文。具材は、山形県産の天元豚肩ロースのチャーシュー３枚、鶏肉団子、煮玉子、海苔２枚、メンマ、ナルト、刻み万能ネギ。スープは、あっさりしていますが、しっかりと塩を感じることができます。麺は埼玉産小麦粉を使用した中細ストレートの自家製手打ち麺。良い材料を使用しているのは理解でき、美味しくて総合的には合格点なのですが、やっぱりコストパフォーマンスを考えるとやや評価が下がります。
ともひ
平日午後２時前に訪問。先客0名、後客4名。まだ未食の塩を特製で注文。具材は、山形県産の天元豚肩ロースのチャーシュー３枚、鶏肉団子、煮玉子、海苔２枚、メンマ、ナルト、刻み万能ネギ。スープは、あっさりしていますが、しっかりと塩を感じることができます。麺は埼玉産小麦粉を使用した中細ストレートの自家製手打ち麺。良い材料を使用しているのは理解でき、美味しくて総合的には合格点なのですが、やっぱりコストパフォーマンスを考えるとやや評価が下がります。
もんど
NORTH
hamareds
ともひ２
