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「大和肉鶏と会津地鶏の中華そば特製(味噌)」@味六屋の写真平日の昼12時過ぎ、久しぶりに訪問。先客3名、後客3名でカウンター席満席になり、外待ち数名。冬期限定の標題の品を口頭で注文。満席になり、マスター一人なので、ちょっと大変そう。待つこと10分で配膳された丼に、具材は山形県産の天元豚肩ロースのチャーシュー3枚、鶏肉団子、煮玉子、海苔2枚、メンマ、ナルト、小松菜、スープはコクと深みのある味噌スープ、麺は埼玉産と北海道産の小麦粉を使用した中細ストレートの自家製手打ち麺。とても美味しいと思うのですが、もう少しコスパが良ければ高い評価になったと思います。(再掲)

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