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「特製醤油ラーメン  ミニチャーシュー丼」@麺処つむじの写真平日の夜に久しぶりに訪問(^_^)
迷ったらこちらの醤油ラーメンと決めているのです!
相変わらず寡黙な店主が手際良く調理しています!女性の店員さんも出来上がった品のトッピングなどアシストしてコンビネーションがいいですね〜(^_^)
まもなくご対麺も安定のちょいトロスープで中太麺とのマッチング良し‼︎
チューシューは絶品の柔らかさに加え
煮卵は半熟卵黄が食欲を増進します!
材木メンマも脇役ならぬ存在感がありますよ!後半には卓上の辛子高菜を入れてピリッと味変して完食完飲(^_^)ごちそうサマー!

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