H30.8.21 18:20訪問。
先客2名、後客5名。地元の人と学生さんが多いみたいです。
前は専用駐車場だった所にアパートが建築中で新しい駐車場に車を停めましたが えらい遠かった。でも軽自動車なら空いてればお店の横に1台停めれるようです。
美人女性スタッフが一人オペ。口頭で表題をニンニクマシで注文しました。
手際よく前客の調理を済ませ、5分強で着丼！
麺も増量無料ですが並でお願いしました。私にはこれくらいが丁度良いです。
つけ汁は豚骨がしっかり炊かれたスープがベースで甘めのカエシで仕上げられ旨いです。
麺は自家製太麺。小麦感も程好く歯応えも丁度良い美味しい麺です。
もやしもシャキっと茹でられたものが麺皿にこんもり載ってます。
チャーシューはつけ汁の中にキューブ型のものがゴロゴロたっぷり入ってます。まさに神チャーシュー‼
このチャーシューを使ったチャーハンもメニューに加わっていたので是非試したいです。
BP、胡麻、酢を徐々に加えながら食べ、アッとゆうまにフィニッシュ!
あ～旨かった‼
ごちそうさまでした‼
また来ます‼