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元々は県下に広く展開していたフランチャイズの数少ない生き残り店である。ラーショほどそれぞれの店舗で味が違わないが、大雄も多少店毎にブレがある。俺が好きなのは片倉町の大雄。大橋製麺の縮れ麺に濃いめのスープがどストライク。ここと比べてしまうのでどうしても点数が低くなる。まず、出汁がきいておらず、味噌ラーメンのくせに薄味。薄味というより、調味料をケチっている感じがする。他の店に比べるとチャーシューも薄いし小さい。不味くはないが決して美味くはない。だが、寂れた大口駅前には、これまた寂れた飲み屋が数件あるだけで競合店がない。なので、近所の常連がひっきりなしに来店する。これが生き残っている理由だ。
samu
まなけん
pepp
はれれるや
麺パイチン
ぬこ＠横浜
ここと比べてしまうのでどうしても点数が低くなる。
まず、出汁がきいておらず、味噌ラーメンのくせに薄味。薄味というより、調味料をケチっている感じがする。他の店に比べるとチャーシューも薄いし小さい。不味くはないが決して美味くはない。だが、寂れた大口駅前には、これまた寂れた飲み屋が数件あるだけで競合店がない。なので、近所の常連がひっきりなしに来店する。これが生き残っている理由だ。