食堂七彩@都立家政 夏のもみじの冷やしらーめん 1500円 ビール550円お通し付き コスパ:スカウター破裂
ハイ！来ました今年1ヤバイラーメン決定です！まず目に入るお肉は鳥おそらくキジと思われるが山鳥特有の旨味とコクに溢れてこれだけで日本酒かなりいけちゃいそうです！そしてドーン！やばいキノコ発見です！香りはそれほどではないもののまごうことなきシャキシャキした食感が心地良いです。赤身はジビエらしい特有のクセがある鹿肉も2枚目は香草がきいていて、苦手な方もいけそう。まぁ鹿肉はジビエのランクとしてはそれほどではないですが、こちらも特有のクセで赤ワインが欲しくなります。肝心のラーメンはよく冷やされていながらとろみがあり、柔らかく丸みのある醤油が個性豊かな具材たちを引き立てる上品な仕上がり。ここにピリッとした爽やかさをもたらすワサビオイルを持ってくるところが誠に心憎い演出。一口食べるとこれは時間をかけていだだくものだとわかります。というより一口一口が上手すぎてじっくりじっくりと至福を噛み締めてしまいます。最後まで飲み干せる塩加減といい、最後まで本当に美味かったです！ありがとうございました。…ですが…最後に苦情を一言！なんで！ツイッターで言ってくれないんだ！これ食べ損ねてたら悔やんでも悔やみきれなかったぜ！

今年はまだまだ先がありますがこれを超える一杯があるやら…ところでこれってもと取れてます？

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