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ラーメン(350g)780円味ネギ 100円無料トッピング 脂どでん別皿の脂に野菜と麺をつけ麺の様に浸して食うのが至高の食べ方!途中で味ネギを入れて味変。ネギの食感と香りがまたよく合います。野菜はキャベツがかなり多めでした。いつもは9割モヤシなんだけどたまたまかな?豚はパサ系の脂身の無いタイプ。そのままだと硬いのでスープに沈めてからいただきます。スープは最近安定してない気が!ど乳化してる日もあればシャバシャバ系の旨味が無い日も。麺と脂がとても美味しいだけにスープが完全に負けてますね。本日はシャバシャバ系のスープでしたが、別皿脂に浸して食べるので無問題。どでんは脂を食べるお店です。
味ネギ 100円
無料トッピング 脂どでん
別皿の脂に野菜と麺をつけ麺の様に浸して食うのが至高の食べ方!
途中で味ネギを入れて味変。
ネギの食感と香りがまたよく合います。
野菜はキャベツがかなり多めでした。いつもは9割モヤシなんだけどたまたまかな?
豚はパサ系の脂身の無いタイプ。
そのままだと硬いのでスープに沈めてからいただきます。
スープは最近安定してない気が!
ど乳化してる日もあればシャバシャバ系の旨味が無い日も。
麺と脂がとても美味しいだけにスープが完全に負けてますね。
本日はシャバシャバ系のスープでしたが、別皿脂に浸して食べるので無問題。
どでんは脂を食べるお店です。