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土曜日１２：００でほぼ満席です。内容はまさに家系のソレです。スープは平均してトンコツが強い方ですが、これも特徴と言えます。デフォルトでも十分に味が濃いので、敢えて濃い目にしなくても良いと思いました。ノリは少々アブラこく感じたので、海苔増しにしなくて良かったかな。余裕があれば、ライスセットで挑むのが良いですね。但し、味玉ではなく、うずらの卵はマッチしているように思えません。チャーシューは家系に多いガッカリさです。また、お水が水道水で美味しくありません。のどが渇くタイプのラーメンなだけに・・・まずは、気を使って欲しいところ。値段が控えめなお店です。トッピングが安いのでキャベツ増しも良いかもしれません。
スカイたん@仕事多忙につき凍結中
千年
@nyooooosh
麺スタ
Ｓ８
hori
内容はまさに家系のソレです。
スープは平均してトンコツが強い方ですが、これも特徴と言えます。
デフォルトでも十分に味が濃いので、敢えて濃い目にしなくても良いと思いました。
ノリは少々アブラこく感じたので、海苔増しにしなくて良かったかな。
余裕があれば、ライスセットで挑むのが良いですね。
但し、味玉ではなく、うずらの卵はマッチしているように思えません。
チャーシューは家系に多いガッカリさです。
また、お水が水道水で美味しくありません。
のどが渇くタイプのラーメンなだけに・・・まずは、気を使って欲しいところ。
値段が控えめなお店です。
トッピングが安いのでキャベツ増しも良いかもしれません。