今日は、皆さんご存知ラーショです。
昔っからあるのは知ってたのですが、
コチラのお店は超有名店だったんですね💦
知らずに通っていました😅
ここ2〜3年で知りました。
自分の中ではラーショ＝ここ。だったもんで
気にしてなかったんです。
日本一と言われているとは…。
どーりで美味いわけだ👍
いっつも混んでるし💦
何回か別のラーショに入ったこと有りますが、やっぱりココに戻っちゃうんすよね〜😁

メニューは基本的にみそ系ラーメンと小丼のどれか。後はギョーザかな😄それと、忘れちゃならない太麺変更。
今回はネギみそチャーシューメン太麺と、小ネギ丼。味玉と、初めての岩のり押しちゃった🙆

夕方の早い時間だったので、先客3割程度。
食券を買いカウンターへ。直ぐに食券を渡します。

5分くらいでまずは小ネギ丼がやって来ました⤴️
これが美味いのよね😋
丼からはみ出しちゃってるネギをつまみます😄
っかぁ〜❗今日も良い味だぁ⤴️👍
ホントここのネギは絶妙なんですよね😄
小じゃなくて、普通の丼サイズでも作ってもらいたいなぁ⤴️必ず足りなくなるんすよ😅

ってな感じでネギを突っついてると、ラーメンが到着です。
いつもの背脂チャッチャ系の、あまり見栄えが良くない丼が目の前に。この飾らない感じが◎👍
今日もポテンシャル高そうですな❗

ではスープから。うんまー😋
コレだよコレッ👍
なかなかなインパクトあるスープ😄
しょうゆよりコクがあり、それにデフォでも多めに入っている背脂の甘みと相まって、見た目よりはクドさは感じないとてもとてもウマーいスープ😋
もちろんしょうゆも塩も美味いですけどね。
ま、食べ物は好みですから、私はみそが一番合っているってことで。
いろんな味があるので、是非お試しを❗
MAXさんの、3種同時食いを見たときは興奮したなぁ⤴️

では麺を。
これが美味いんだなぁ😋
ストレート系の太麺は、モッチモチしてて、少し硬めの茹で加減。
小麦感が強く、鼻を抜けていく香りが良いこの麺は特筆物。
インパクトあるスープにはインパクトある麺じゃないとね👍

デフォの具は、わかめ、メンマ、のり。
どれも控えめにちょこっとだけ。
ネギみそチャーシューメンだから、ネギとチャーシューは沢山です👌

小ネギ丼同様、ネギは最高です👍
ラーショと言ったらネギですよね❗

チャーシューは、衝撃を受けるくらいの仕上りで、味付け絶妙のホロッホロで、これまでブレた事はありません、一度も😋
いくらでもいけちゃう感じです💦
チャーシューメンに更にチャーシュートッピングとか普通にありです👍今度はダブルとかやってみようかな😄

後は、スープに浸したのりで、ねぎチャーシューご飯を巻いて食らうのは、もう鉄板ですよね😁👍

今回初めての岩のりは、風味はたしかに良かったんですが、スープが強いので溶けちゃうと分からなくなっちゃう感じがしました💦

次回は、岩のりではなく板のりをトッピングしよう👌

味玉も完成度高いです👍
丁度いい濃さ、固さ。
沢山のせている人の気持ちがわかります😄


ホントこの一杯、戦闘力高すぎです❗
これ書いてたらまた食いたくなっちまった💦
今から行っちゃおうかな😁
中休みがないのもありがたい👍

でわでわ✋