つい先日、本店啜ってきてから無性にホームの柏店が啜りたくなり訪問。

9:40到着。
前回10:50に着いた時に、すでに啜り始めてる人がいて、もしかしたら10:30位には開店するんじゃないかと思い早めに家出ちゃった😝
バイクでタラタラ1時間ちょい、納車したばかりのC125で優雅に走らせてやって来ました。道中どのサイズにするかずっと迷ってて、結局決めかねる😅
ボタンを押すその時までしっかりと考えましょ🎵
店の前に着くも誰もおらず、ポールポジションGET。
10:00位からポツポツ人が増えてきました。
予想通り定刻より早い10:30開店。
さぁ券売機ですよ。
小ラーメンをポチり、生卵とウズラも。
押しちまったよ小ラーメン。ダイジョブかな～？
本店の小少なめで余裕だったからこその小を選択しちまったがここは柏よ。量が多いと言われているのに😅
覚悟決めてじっと待ちます。
待つこと約10分でご対麺🍜
コールはニンニク少なめ、ヤサイ少なめで。
ここのヤサイはホント良い塩梅で一番好きだから減らしたくなかったんだけどね。

ではいただきます🍴🙏
まずはスープを。
うんまー😋
キレッキレのしょうゆ感。
今日はなかなかのしょっぱさだ。
ここ数回の中でも一番だよ。
こんなスープもメチャクチャ好き。
あんま飲めないけどね😅

ヤサイを。
スープをかけかけまず一口。
はぁ～、最高よねこの塩梅。
キャベツ率高めでありがたい🙇
いつもは粗熱はとれてるんだけど、今日はアッチッチよ。ファーストロット一番だからかな。

豚さんを。
ほじくって見ると、
ん？どうみても多くね？
二枚と１塊。丼の真ん中側にいらっしゃったヤツは先にやっつけないと、ヤバいくらいデカイヤツ。一口では絶対に入らない😅
ガッツリ濃い目に味が入ってて、脂身のあるヤツはスゲ～トロうま💯
それと、いつもは繊維に沿って解れる赤身で固めなんだけど今日のはソレも柔らかかった😲
上ブレね😁👍

麺を。
なかなかなデロ麺で啜りやすい。
今日はいつもよりも2～3倍の量を一口に意識しながら啜りました。
より香りが鼻を抜けます。
とにかくうまし😋
タレを吸った所とか最高よね👍️
卵にくぐらせたりしながら黙々と啜るですよ。
いや～、ホントに美味すぎる😁

ギリギリ啜りきって完食です。
もう腹パンパン。
やっぱ小少な目がワテクシには丁度いいな。

今日も大満足で家路につきましたとさ。

トッピングの玉ねぎを復活させてほしいなぁ😆

ご馳走さまでした。
また来ます。