今年の二郎はじめはこちら、中山駅前店。ホームの柏はまた近々。
横浜の身内のところに行くついでに回り道してやって来ました。
時間に余裕があるときのチャンスは活かさねば😁

平日の丁度正午に到着。
結構並んでおります。
ざっと数えて25人くらいいました。
結構待つのかな？なんて思いながら接続。
最近は柏の建物内に並ぶのに慣れてきちゃってたから外はやはりちとキツイ。
しかし今日は日差しがあるからそこまで寒く感じなくて良かった。

前から6番目の時にお店の人が外に出て来て麺量等を直接確認されました。
その後から一人一人食券買ってたので前にならってワテクシも。
確認されてから食券を買うのがルールなんですね。
小ラーメン、生卵を。それと現金対応のウズラと、甘～い脂を頼もっと。

回転が早くて25分位で先頭に。
で、１人出てきてすぐに中から案内の声が。
コの字のカウンターの奥に案内されましたが普通の4本足の背もたれがあるイスでビックリ😲
奥の2席だけこのイスみたい。
ゆっくり座ると、そりゃ丸イスより座り心地良いわな😁👍
座ったらそれと同時にコールタイム。ニンニク少なめで。
着丼🍜
はやっ😲
すぐにウズラと甘～い脂も。
ウズラ別皿なんだね。

おぉ～、これがナカジか。
丼は小さめでヤサイも少なめね。
しか～し、スゲ～キャベツ率。
でわいただきます🍴🙏

まずはスープを。
うんまー😋
濃くはないが、しっかりと豚を感じるスープ。
醤油もやさしめで飲みやすい😁
バランスがとても好み。

次はヤサイを。
結構シャキ気味。
キャベツ率がスゴいからもっとクタよりだと良かったかなと。

豚を。
ヤサイ削って出てきたから持ち上げたら端豚でデカイ。
出来るだけ大きくかじりモグモグ。
こりゃスゲ～うまい😁👍
ホロホロトロトロでしっかりと味が入ってました。
もう一つは赤身のヤーツ。
固くはないけど柔らかくもないくらい。
こちらもしっかり味染みでした。
それと、一枚の赤身からほぐれたものなのか、別のを入れてくれているのかわからないけど、ほぐれ豚がそこそこ入ってました。
豚さんの満足感スゴかったです😋

麺を。
わりとヤワメ。少し短い感じで啜りやすい👍
そしてうまい😁
量は丁度良いくらい。300はないよね？

生卵を。
メチャクチャ合うわさ。
このスープと麺には絶対に使った方が良い。

ウズラは箸休めに。
100円で5個はありがたい🙇

ちなみに、甘～い脂はホントに強めに甘くてビックリした😲
正直これはワテクシには合いませんでした。
使い方がわからない💦
ヤサイにのせたり麺にのせたりしたけど、どうにも・・・。
やっぱ脂が甘いのには抵抗が😅
まぁはじめてだからね。
ただ、中毒性がありそうで何回か食ったらハマる気もする。
昔、小岩で食った脂っKOIWAを思い出した。今もあるのかわからないがあるならまた食いたい。アレはうまかった😝

ズバズバ啜ったら丁度良い腹具合で完食。
しっかりと味わいました。
限定とか気になる😁
ご馳走さまでした。